Miteinander reden … bei Sweet Dreams Neuenburg

Am Samstag bin ich nach dem Wochenmarkt bei Sweet Dreams eingekehrt.

In den Räumen des ehemaligen Blumenstudios in der Schlüsselstraße 13 hat Ibrahim Çinar mit seiner Familie im August 2022 ein Waffel- und Crèpescafé eingerichtet.

Mit viel Stolz erzählte mir Ibrahim Çinar von der Freude am Umgang mit den Kunden und wie sich seine Frau und er die Arbeit zu Hause und im Betrieb teilen, um beides gut abdecken zu können und sich gegenseitig zu unterstützen. Und wie es sich für einen Familienbetrieb gehört, sind auch andere Verwandte eingebunden. So gibt es in der Verwandtschaft einen Konditormeister, der das Teigrezept entwickelt hat, das sowohl für die Crèpes als auch für die Waffeln verwendet wird.

Ich freue mich, dass Familie Çinar mir berichten konnte, dass ihr Angebot gut angenommen wird. Denn da es ein vergleichbares Geschäft vorher in Neuenburg noch nicht gab, ist es eine sehr gute Ergänzung in unserer Innenstadt.